fbpx
Cosas dulces para llevarte a Casa Gastronomia y Turismo Mercados

Los sabores de Córdoba presentes en una nueva edición de la feria Sabores y Dulzuras

Cruzando el patio olmos, en diagonal (ex Plaza Veléz Sarsfield), una enorme carpa con 31 puestos nos dan la bienvenida a la edición número 81 de esta feria, con productos artesanales y caseros y productores...
Leer más
Protagonistas

Mujeres gastronómicas

Desde los inicios la mujer ha jugado un papel fundamental en la cocina, siendo tradicionalmente las madres y abuelas las encargadas de cocinar. Tras su incorporación en el mercado laboral hasta entonces han habido avances:...
Leer más
Gastronomia y Turismo Sierras de Cba

Colonia Caroya, sabores y tradición friulana

Pasaron 145 años desde la llegada de los primeros 300 italianos. Hoy un pueblo que ya es ciudad y que contiene a sus veinte mil habitantes. Gente que se reúne alrededor de una plaza y...
Leer más
Comida Étnica Para Comer

Arre, la nueva barra taquera de Córdoba

El emblema de la gastronomía mexicana ahora está más al alcance de nuestras manos. Porque ya hace un tiempo el público cordobés está buscando -y se anima- a nuevas experiencias, a correrse de los clásicos....
Leer más
    • Suscribite y recibí novedades semanales

      Nuevo

      Mujeres gastronómicas

      Desde los inicios la mujer ha jugado un papel fundamental en la cocina, siendo tradicionalmente las madres y abuelas las encargadas de cocinar. Tras su incorporación en el mercado laboral

      Leer más »

      Popular

      FRONTERA, un lugar fuera de lugar

      Frontera no es un bar, tampoco un local y mucho menos un restaurante. Podemos decir que es una cocina, un espacio gastronómico o una experiencia. Ellos lo definen como un lugar fuera de lugar. Surge de

      Leer más »

      10 cosas que no sabías de Pipi

      La mayoría de esta comunidad ya la conoce pero aquí va la presentación formal: Pipi Yalour es bartender, pedagoga y yogini. Empezó a trabajar en gastronomía apenas se recibió de Licenciada en Ciencias de la Educación.

      Leer más »

      Food Trip

      Sumate a mi recorrido por las distintas propuestas gastronómicas de Córdoba. Si querés aparecer en esta lista escribime a: contacto@foodsurfing.com.ar
      NOTA: el criterio de selección de lugares es aleatorio y tiene que ver con intereses personales y subjetivos.

      Sobre este sitio

      Foodsurfing es un sitio de entrevistas, sugerencias, hallazgos y reseñas gastronómicas orientado al público curioso y divertido, amante de la cultura y del buen comer.
      En las diferentes secciones podrás surfear notas de lugares para comprar productos culinarios, masticar reseñas de emprendimientos gastronómicos, saborear entrevistas a los protagonistas de muchas historias y picotear recorridos por tiendas y mercados de Córdoba.
      Acá no hay categorías, ni definiciones para todo. No vas a encontrar gacetillas de prensa, ni publicidad encubierta. Tampoco críticas de restaurantes gourmets, ni puntajes. Esta es una bitácora real y honesta, íntima y colectiva con impresiones personales y subjetivas de este universo fascinante que es el mundo de la gastronomía.

      Violeta Brodsky

      Contactame!

      ¡Si querés contarme algo, recomendarme un lugar, pedirme una entrevista o tema para un próximo artículo, ¡escribime!

      Tu dirección de correo electrónico no será publicada.
      Los campos obligatorios están marcados con *.